5 Simple Statements About เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ Explained

5 Simple Statements About เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ Explained

Blog Article

เส้นบุก: เส้นใส ทำจากหัวบุก มีความเหนียวนุ่มลื่น คล้ายกับวุ้นเส้น แต่มีแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

แอพถ่ายรูปและวิดีโอ, แอพการเงิน, การลงทุน, แอพหาคู่, แอพหาเพื่อน

เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง เส้นหมี่ข้าวกล้องอบแห้ง

เติมน้ำเปล่า ผัดให้นุ่มก่อนใส่น้ำปรุงรส

แป้งสาลีอเนกประสงค์ ทำจากข้าวสาลีชนิดหมัก แป้งมีสีขาวนวล ลักษณะหยาบ ให้ความเหนียวพอควร

สูตรเด็ดสำหรับ “ผัดหมี่สีชมพู”. พี่สาวอยากทาน อุปกรณ์ในครัวพร้อม จัดเสิร์ฟค่า

แคโรทีนอยด์ สำหรับเส้นต่างๆ ที่ทำจากพืช เช่น เส้นโฮลวีต เส้นโซบะ มีส่วนของผักแบะผลไม้ จะมีเบต้าแคโรทีน ลูทีน และซีแซนทินที่ช่วยบำรุงสุขภาพตา

เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง เส้นหมี่อบแห้ง

เปียโน, คีย์บอร์ด, เครื่องดนตรีไทย, กีตาร์, เบส

เส้นนุ่ม เหนียวหนึบ ไม่ขาดง่าย ลวกสุกเร็ว ไม่ใช้เวลานาน

แบบเส้นแห้ง เวลาใช้ควรแช่น้ำให้นิ่มก่อนนำมาผัด ระหว่างที่ผัดให้เติมน้ำเปล่าและชิมว่าเส้นนิ่มหรือยังก่อนใส่น้ำปรุงรส

กระแสอาหารเพื่อสุขภาพกำลังมาแรง ไม่เว้นแม้แต่เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง ซึ่งยี่ห้อนี้ใช้ผักโมโรเฮยะที่มีคุณค่าทางสารอาหาร เช่น วิตามินบี วิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก เป็นต้น นอกจากนี้ ยังปราศจากการทอดด้วยน้ำมัน วัตถุกันเสีย กลิ่นสังเคราะห์ และสีสังเคราะห์ที่เป็นอันตรายกับร่างกาย เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ จึงเหมาะกับผู้ที่แพ้ไข่ไก่ และผู้รับประทานเจ หรือมังสวิรัติอย่างมาก อีกทั้งเส้นยังมีความเหนียวนุ่ม ลวกแล้วไม่มีเละ เส้นเรียงตัวสวย และสีของเส้นดูสดใหม่อีกด้วยค่ะ

เส้นหมี่ หรือหมี่ขาวจะใช้แป้งข้าวเจ้าผสมกับน้ำเพื่อให้เกิดเป็นแป้งสำหรับทำตัวเส้น มีลักษณะแข็งเป็นพิเศษและมีกลิ่นเฉพาะตัว ดังนั้น จึงควรเลือกเส้นหมี่อบแห้งที่สีไม่ขาวจัดจนเกินไป เนื่องจากเส้นหมี่เมื่อนำไปอบแห้งแล้วจะทำให้มีสีไม่ขาวจัด และจะเปลี่ยนเป็นสีขาวเมื่อนำไปแช่น้ำแล้ว แถมเหมาะทำเมนูก๋วยเตี๋ยว และสามารถนำไปผัด หรือลวกเพื่อรับประทานคู่กับเมนูอาหารอื่น ๆ เช่น ส้มตำ หรือกระเพาะปลาน้ำแดงก็อร่อยได้เช่นกันค่ะ

กิเลนคู่